キャロットケーキ＠スターバックス☆野菜スイーツですが…

スターバックスのスイーツメニューキャロットケーキ☆

＠スターバックス代々木店。今日は最近中目黒のポタジエなどで人気の野菜スイーツ、キャロットケーキを食べてみました。
ただしこれまでキャロットケーキはずっと敬遠していました。というものプチケーキなのにカロリーがとっても高いのです（T_T）

一応野菜スイーツのキャロットケーキですが…

食べてすぐ高カロリーの理由が分かりました。甘い…ものすごく甘いケーキです。しかも中にクリームチーズがたっぷりサンドされていて「こってり」した味…

野菜スイーツだから健康に良い？

スターバックスのキャロットケーキのメニュー説明を見ますと「にんじんをたっぷり使用した生地の中間と上部にクリームチーズの層をサンドし、絶妙なバランス感の味わいに仕上げたケーキ」と書かれています。
おまけに健康に良いとされるウェルネスセレクションにもラインナップされていました。

ただどうでしょう…いくらキャロットを使っているとはいえ、そのキャロットの風味がまったく分からなくなるほど甘く脂肪分たっぷりのキャロットケーキは、たとえ野菜スイーツでも、とても健康に良いケーキとはいえないような気がします。
にんじん嫌いの子どもににんじんを食べさせるには良いのかもしれませんが…

私はまだポタジエの野菜スイーツは食べたことはありませんが、思うに本当に美味しくて健康にも良いケーキとは、野菜の風味のちゃんと感じられるケーキなのではないでしょうか？
残念ながらスターバックスのキャロットケーキは野菜（にんじん）を使っているだけのケーキで「健康に良い」というふれ込みも「気休め」に過ぎないように思えます。

※ただしキャロット自体はアメリカのデザイナーフーズ（がん予防効果の高い食品）で最上位にランクされるなど、抗酸化物質であるファイトケミカルを豊富に含んだ健康食品です☆
関連ブログ：にんじんの栄養

キャロットケーキのカロリー：

非常に気になるキャロットケーキのカロリーは381キロカロリー。大きさのわりにかなり高カロリーです（@_@;）

ホットケーキミックス炊飯器で作るキャロットケーキ？

余談ですがキャロットケーキについてネットで調べていて「キャロットケーキ炊飯器」「ホットケーキミックスキャロットケーキ炊飯器」などの検索キーワードを見つけました。
どうやらホットケーキミックスににんじんを加えて炊飯器で簡単にキャロットケーキが作れるようです。おいしいのでしょうか？
同じく「にんじんケーキ栗原はるみ」というキーワードもありましたので、もしかして料理研究家の栗原はるみさんが広めたのでしょうか？

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簡単＆おいしい☆キャロットケーキレシピ（作り方）本♪